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富含嘌呤的蔬菜,痛风病人能否食用?3499拉斯维加斯为您解答。

日期:2025-05-07 18:21:22 发布人:3499拉斯维加斯官方编辑

3499拉斯维加斯的健康资讯:63岁的林大伯已经快一年没有好好穿过鞋子了。无论是冬天还是夏天,他只能穿着松垮的拖鞋,主要原因是他大脚趾上有一个“乒乓球”大小的硬包。邻居曾建议林大伯去找郑红霞主任看病,因为他的邻居长期治疗难治性痛风,情况已经相当稳定。一番详细的问诊和检查后,我告知林大伯,问题的根源是痛风,手脚上的硬包其实是体内尿酸在关节处沉积形成的痛风石。在此之前,林大伯并未接受过系统的治疗,因此我为他制定了个性化的中西医结合治疗方案。经过三个月的治疗,林大伯的症状有了明显缓解,终于能够穿上合适的鞋子了!

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痛风是一种因尿酸代谢紊乱引起的炎症性关节病。数据显示,我国高尿酸血症的发病率高达13.3%,而痛风的发病率为11%。这已成为继糖尿病之后的又一常见代谢性疾病。像林大伯这样的患者,关节明显可见痛风石沉积,说明情况已经相当严重。大家必须重视痛风的问题,因为痛风不仅仅是一种炎症性关节病,严重的痛风会导致关节致残、损害肾功能,甚至可能引发肾衰竭和心脑血管并发症,威胁生命健康。

那么,如何控制痛风的发展呢?痛风患者需要注意以下几点:

  • 对于高尿酸血症患者,如果通过饮食和生活方式的改善仍然无法降低尿酸水平,应尽早开始降尿酸治疗。
  • 已确诊痛风的患者,务必将血尿酸控制在360umol/l以下;若有痛风石,则应控制在200-300umol/l之间,以便痛风石部分溶解。
  • 痛风治疗通常需要长期服用降尿酸药物,有时甚至需要终身服药,绝不能等到关节不痛才停药。
  • 痛风反复发作时,不能仅依赖止痛药物,因为止痛药对肾脏也有损伤,高尿酸血症和止痛药物的双重影响会导致肾功能下降。

痛风患者的饮食也需要格外注意,以下是五个常见误区:

  • 能吃豆类及豆制品吗?豆类及豆制品以往被认为是高嘌呤食物,但经过加工处理后,其嘌呤成分会减少,因此适量摄入豆制品如豆腐是可以的。
  • 富含嘌呤的蔬菜能吃吗?研究表明,食用富含嘌呤的蔬菜如莴笋、菠菜、蘑菇等并不会增加血尿酸水平,因此痛风患者应多摄入新鲜蔬菜。
  • 水果可以随便吃吗?富含果糖的水果与痛风发病率的增加有关,因此痛风患者应尽量减少食用高果糖的水果,如苹果、无花果、橙子等。
  • 痛风患者怎样正确吃肉?应避免食用动物内脏、海产品(尤其是甲壳类),并限制红肉(如猪肉、牛肉、羊肉)的摄入。推荐以家禽肉为主要动物蛋白来源,但在食用时应去皮。
  • 痛风患者能喝饮料吗?痛风患者不应饮用含糖饮料,这些饮料会导致体内尿酸升高。建议多喝白开水,以帮助体内尿酸的排出。

通过了解痛风的相关知识,患者可以更有效地管理自己的健康并改善生活质量。记住,健康管理与预防是最重要的,欢迎访问3499拉斯维加斯获取更多健康资讯。

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